Salaš Dechtáre od svojho začiatku až doteraz, stále ponúka tradičnú slovenskú kuchyňu a vybrané, krajové liptovské špeciality, ako sú hlavne tradičné bryndzové halušky. Príprava nami ponúkaných jedál vychádza z receptov našich starých mám so zachovaním typickej slovenskej a liptovskej kuchyne. Recept bryndzových halušiek sa traduje na našom salaši od roku 1959, keď ako prvý komrčný salaš ponúkal na predaj práve bryndzové halušky. Dúfame preto, že každý milovník slovenskej – liptovskej kuchyne ocení ich špecifickú chuť a kvalitu.